【おすすめ書籍】『最先端医療の人生を変える7つの健康法（小林弘幸[著]）』の紹介

【文字起こし】【おすすめ書籍】『最先端医療の人生を変える7つの健康法（小林弘幸[著]）』の紹介私がたどりついた結論は健康とは質の良い血液を全身の細胞に巡らせることができている状態であるこの観点から健康を突き詰めていけば科学的なエビデンスをもとに説明ができるそのためにポイントとなるのが自律神経と腸内環境である皆さんどうもこんにちは本要約チャンネルの健美でございます今回は小林弘幸先生監修の大ベストセラー最先端医療の人生を変える7つの健康法を解説していきたいと思います最初に言っておくとこの本はめちゃくちゃためになる本だったので子供が見ることによってこの方がいいなと思っていただけたら一度手にとって読んでみることをお勧めいたします今は人生100年時代と言われておりますねメディアも健康管理に携わる業界も大々的に歌うおかげで一般の人たちもなんとなくその気になっているでしょう自分の未来は100歳マイナス自分の今の年齢ぐらいは12文に残っているとしかし果たしてそれは本当なのでしょうか現実としては日本人の平均寿命は男性で81.25歳女性で87.32歳でございますこれはこの年に生まれた赤ちゃんの平均余命ですがこのところずっと過去最高を更新しておりますそしてご存知のようにもう一つ指標がありますそれが健康寿命です厚生労働省の定義では健康寿命とは健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活ができる期間となっております健康寿命と平均寿命の差が比較できるデータでは男性で8.84歳女性で12.35歳もの開きがあるんですつまり長寿になったはいいが死ぬ前の10年前後は不健康な状態で暮らさなくてはいけない可能性が大きいということころデータは示しているわけでございます多くの人の希望はですよ自分の年齢=健康年齢の状態で100歳を迎えたいと思っているはずですではそのために一体何が出来るのか私たちはどのようなことを知りどのような行動をすれば健康で長生きできるのか品処理は現在の最先端の医療の答えが書かれておりますではでは早速私と一緒に最先端医療の世界4眺めていき人生100年時代を健康に楽しく生きていく知恵を身につけていこうではありませんかそれでは本日のお品書きは次の通りです1件でゲノム情報を知り生活習慣病のリスクを下げる方法について2円で自律神経と腸内環境の整え方について3件で栄養不足と貧血について学んでいきましょうではでは早速一幻のゲノム情報を知り生活習慣病のリスクを下げる方法から解説を始めていきましょうか人はね十人十色なんて言われますよね見た目は餅ロンのこと体質性格気質や才能全てが十人十色でございますそして歓迎したくないことなんですが実はね病気のかかりやすさまで様々な特徴を持って生まれてきますつまり人はその人をその人を楽しめる設計図を生まれながらに持っているんですこの設計図こそがいわゆる DNA のゲノム情報というものでございます人間の体を作っている細胞は約37兆個あってその全てに DNA という設計図があるんですこの設計図をあらかじめ知ることで対策を立てられるようになりますそれが一番重要な意味を持つのが病気のなりやすさなりにくさについてのゲノム情報でございますよこれがやはり一番気になるところではないでしょうかまずは生活習慣病の最たるもの糖尿病について見ていきましょう遺伝要因はなんと73%もあるんです疾患においてここまで高い数値が示す意味はなる人はなるが鳴らない人はならないという可能性が非常に高いということを示していますでは次は癌について見てみましょうガン全般になりやすいかどうかの遺伝要因は33%とそれほど多くはありませんけれども癌の種類によっては遺伝要因が強く出る傾向のものがあるんです例えば食道癌そして心房細動の62%もかなり高い割合でございます心房細動自体は怖い病気ではありませんが心房細動によって起こりやすい脳梗塞はその後の QOL をね低下させるリスクが高いですから注意が必要でございますけども検査は凶暴にも威力を発揮いたしますイギリスで発表された有名な論文があるんです糖尿病患者ではないがリスク遺伝子を持っていることが判明した人に対して毎日30分の してもらったんですちなみにこの遺伝子の保有者は持っていない人に比べて糖尿病になるリスクが80%も高くなるということが分かっていますところがですよ先ほどの30分運動を毎日続けただけで糖尿病の発症リスクを70%も下げることができたんですいやーこれは素晴らしいことですよねつまりあらかじめリスクのある人であっても予防すれば一般人とあまり変わらない程度にリスクを下げることができるというわけでございますよ遺伝要因をあらかじめ知ることでそのリスクを環境によって生活習慣によって克服できたということになるんです病気というのは遺伝要因と環境要因の二つが絡み合って発症します人間は生まれつき特定の病気になりやすい遺伝要因を持っている人と持っていない人がいてその程度には差があるんですそして人生がスタートするとそこに環境要因が関わってくるんですね病気は遺伝要因によるリスクと環境要因によるリスクの合計で起こるんですちょっと例え話をしましょうか例えばですね目の前に100ミリリットルのコップがあるとしましょうこのコップから水が溢れるようになると癌になってしまうと考えましょうかその場合生まれつき遺伝要因によるリスクが高い人は最初からコップに50ミリリットルの水が入っていて生まれつき遺伝要因によるリスクが低い人はコップに水が全く入っていない状態からスタートするんですこの状態から用意ドンでスタートしてがんを発症させてしまう例えばタバコを吸うなどの悪い習慣をするたびにこのコップに水が足されていくといったイメージでございます例え最初から生まれつき遺伝要因によるリスクが高くてコップに最初から50ml 入っていたとしてもめちゃめちゃ生活習慣に気をつけて予防していればなかなかコップに水が出されずにがんが発症する可能性が低くなるというわけでございます逆にですねもともとコップに何も入っていない人でもひどい生活習慣を長年続けているとどんどんコップに水がたされていき何コップから水があふれ出して元になってしまうというわけなんですよだからあらかじめ DNA の情報を知っておくことによってあ俺は癌になりやすいんだ生活習慣病になりやすい遺伝子を持っているんだだから他の人よりも生活習慣に気をつけなきゃいけないなぁなどという要望をすることができるわけなんですねこれまでは病気予防といえば環境要因言い換えれば生活習慣だけを重視していたんです例えば国立がん研究センターではガンのリスクを下げる五つの健康習慣を発表していますその五つとは市禁煙に接種三食生活の見直し4適切な運動5適正体重の維持この井筒を維持すれば男性で43%女性で37%文句あんのリスクが低下するというエビデンスが出ておりますけれども頼子個人に合わせた病気予防を考えるのならば遺伝要因も加味する必要があるんですねギョロ目検査によって自分のグレーはどの程度なのかそのリスクの可視化ができれば生活習慣を積極的に改善することで予防ができますさらにリスクの高いものにフォーカスを当てたより精度の高い検診を行うことで早期発見早期治療が期待できます治療段階では自分に合った薬を処方してもらうことだってできるんです様々な選択肢がある薬の場合処方してもらう前にその薬が自分に効くタイプのものなのかが分かるようになってきたんですつまりですね自分の健康に対してより適切かつ効果的なリスクマネジメントが予防から治療までトータルにできるんです米国では5年ほど前から precision medicine すなわち精密医療が始まっております平均的標準的な医療ではなくてゲノム検査によって個々人に合わせて医療をデザインしていくという方法でございます日本でも病気によっては検査をしてからその人に与える薬をキメる治療は始まっておりますこれからはさらに適用範囲が広がっていくと思われます一方で健康を損なってしまうプロセスとしてメタボリックドミノという考え方がありますドミノ倒しは一つが倒れると連鎖的に次々とこまが倒れていく現象ですが疾患にも似たような傾向があるんです始まりは不規則な生活であったり睡眠不足であったり高血圧であったりします自覚症状としては対した口調ではないと思うかもしれませんが確実に危険因子でございますそれを放置することで連鎖的に体調が悪くなっ 循環器系疾患や認知症などに力尽き倒れてしまうんですしかしゲノム検査による予防医療なら危険因子が積み重なる前に遺伝体質を調べて早いうちから積極的に介入することができるので時間を回避する可能性が高くなるんですちょっとね難しそうな内容をごちゃごちゃのびてしまったんですが要するにゲノム情報で様々な貴重な情報が分かるんです遠い未来の話と思わずに DeNA 野球のも身近なものとして関心を持ち活用していただきたいと筆者は言いますそれではここら辺で1件をまとめておきましょうかポイント市私たちは自分を自分たらしめる設計図を生まれながらに持っているこの設計図こそがいわゆる DNA のゲノム情報であるこの設計図をあらかじめ知ることで対策を立てられるようになると国重要なのが病気のなりやすさなりにくさについてのゲノム場応報であるポイントに病気というのは遺伝要因と環境要因の二つが絡み合って発症するあらかじめリスクのある人でも予防すれば一般の人とあまり変わらない程度にリスクを下げることができる遺伝要因を知ることでそのリスクを生活習慣によって克服できるのだそれでは次に言で自律神経と腸内環境の整え方に解説を釣っていきましょうかさて私たちが生きる人生100年時代健康が大事健康が大事と様々なところで言われているわけなんですがそもそもですよ健康とは一体何なのでしょうか健康とはそもそもどういう状態を指すのでしょうか本書の看守者小林弘幸先生は健康をシンプルに定義しますズバリ健康とは体中に綺麗な血管が張り巡らされていて一つ一つの細胞に質の良い血液を十分届けることができている場タイのことでございますいや非常にわかりやすい定義ですよねよく血液の流れが重要だとか血流を良くしましょうなんて言われているわけなんですが小林先生によると健康かどうかは血液で決まるんですそしてそれに大きく関わってくるのが自律神経と腸内環境でございますさらにそれらを整えるのに重要な要素は何かと問われれば小林先生は呼吸と食事と答えるそうです要するにですよ私たちは呼吸と食事を整えれば自律神経と腸内環境が整って一つ一つの細胞に質の良い血液を十分届けることができている状態すなわち健康になれるわけなんですねではここからは自律神経と腸内環境についての基本的な知識を紹介しそして2軒の最後の方で自律神経と腸内環境を整えるコツをしっかりと解説していきたいと思いますではではまず自立神経についての基本的な知識から解説していきたいと思います自律神経は人間の意志とは関係なく働く神経でございます自律神経は脳の視床下部というところと繋がっていて私達を近くの伴わない形で動いているんです自分は何をしているのかとは関係なく心臓や長は自動的に動き血液は自動的に流れます血圧や体温呼吸の調整も自動的に行われます自律神経は私たちの全臓器を24時間コントロールしているんですそして自律神経には交感神経と副交感神経の二つがあるんです交感神経はアクセル経の働きをつかさどります例えば心拍数を上げる瞳孔を拡大させる唾液を抑える発汗を促すと言った生体反応の方が興奮する緊張するといった精神状態も交感神経によるものでございますその一方で副交感神経はブレーキ経の働きを司るバス心拍数を押さえるとかどうこうを縮小させるとか代休を流すとか発汗を抑えるほか落ち着くリラックスするといったふうに交感神経とは逆の働きかけをするんですつまりですよどちらかが活発な時はもう一方が抑制的になりそれを交互に繰り返しているんです大きな動きとしては昼にお守り交感神経が優位になり夜は副交感神経が優位になりますが食事中は交感神経が食後は副交感神経がといったふうに小刻みに入れ替わる時もありますこの二つの神経の波動の大きさと交代のタイミングが適切に切り替わっている状態を自律神経のバランスが良いと表現するんですそして自律神経が乱れてしまう一番の要因は皆さんなんだと思いますがそれはストレスでございます現代はストレス社会ですから遠く 経が乱れがちになります本来は交感神経と副交感神経のバランスが一対一であるのが理想的なんですがなかなかそうはいかないんですねストレスを感じると交感神経が高い状態が漫然と続きます脳がストレスを受けると腎臓の上についている副腎に刺激がいきストレスホルモンが分泌されますすると交感神経が反応して血糖値や心拍数を上げたり汗を出したりしてストレスの軽減を図ろうとするんですそれで済めばいいんですがなおもストレスが取り除けないとなると本来であれば副交感神経が優位になる嫌韓になっても眠れずに睡眠不足になりますストレスの慢性化が起こってしまうわけですこうならない為にも逃げんの後半で自律神経の整え方をしっかりと解説するのでご安心してくださいではでは話が変わります自律神経から次は腸の話をして行きましょうか今日は脳からの指令がなくても働くことができる唯一の機関なんです調理は約1億個の神経細胞がありノートは別にない独自の判断をして自律神経を通して町から脳へと情報が運ばれて行きます健康を一番左右する血液も小で作られております食べ物は小腸で栄養素の90%が吸収され血液はその栄養を取り込み肝臓を介して酸素や熱免疫細胞と共に全身に運ばれ細胞のひとつひとつに届けられるんです血液の質はよくサラサラドロドロといった表現で解説されますがサラサラであれば結構も良くて体の末端まで栄養が届きます反対にドロドロの状態だと流れが滞って全身の細胞に酸素や栄養が行き渡らなくなるばかりか不要な老廃物まで運んでしまうこともありますその結果糖尿病高血圧高脂血症認知症へのリスクが高まってしまうんですまた勝利は免疫細胞の何と約7割が存在しています体内に入ってきた有害なウイルスや病原菌を腸内で撃退し体内に吸収させないシステムを持っていてさらにこの細胞が血液に乗って全身をめぐることで体内の有害菌も退治しているんです血液の質が健康にとっていかに大切なのかが実感できますよねそして血液の質の良さを決めているのが腸内細菌でございます腸内細菌は腸の粘膜に生息する細菌で百町講ペットボトル一本文はあると言われています善玉菌悪玉菌という言葉は既にご存知だと思いますが理想は善玉菌が2割悪玉菌が1割超の状況によっていう姓の方に変化する日和見菌が7割だと言われていますそしてこの腸内細菌はまたホルモンの生成いております気持ちを安定させてくれるセロトニンや偕楽物質であるドーパミン人との触れ合いで生まれるオキシトシンなどいわゆる幸せホルモンと呼ばれる物質がいくつかあるんですがこれがはかつてはそのほとんどが脳から分泌されるんじゃないのと考えられてきましたところがですよ今では常においても生成されるということが分かっているんですドーパミンの半分は腸内細菌によって腸の神経細胞からはオキシトシンが分泌されております不摂生だったりストレスフルな生活をして腸内細菌が悪くなってしまうとこうした幸せホルモンの分泌も低下してしまいます便秘になるとイライラしてしまうのもその代表例でございます一般的にストレスはまず脳が受けて刺激となって伝達されますが実は超が受けたオリジナルのストレスも脳に直接届いてしまうんです脳は腸内環境の悪化によってもストレスを受けおるわけなんですね頃より腸は身体だけではなくてメンタルにおいても多大な影響を及ぼしております筆者は腸内環境は人間のまさにすべてに関わっているといいます日々の体調や健康はもちろん性格やパフォーマンスにも影響を及ぼしています腸内環境の良し悪しは人生をも左右するこれは過言ではありませんでは腸内環境を維持状態に保つにはどうすればいいのか腸内細菌の活性化のために必要なものそれは食物繊維でございます食物繊維は便のもとになる前の質問決めますえーよそのうち大雪な腸内細菌のエサになるのはこの食物繊維って開けれございますところが今の日本人はこの食物繊維が全く足りていません今推奨されている食物繊維の摂取量は1日平均で男性が21 G 女性で18 G と言われていますが 10 g 程度しか取れていないんです食物繊維にはキノコ類や海藻類果物などに含まれる水溶性のものと豆類根菜類玄米などの不溶性の2種類があるんですがオススメなのは水溶性を多めにとるということを意識しながらその両方を摂取するということでございますどちらにしても圧倒的に足りていないので毎食に何かしらの食物繊維を取るつもりでいるぐらいがちょうどいいですではでは2件の最後に自律神経と腸内環境療法を整えるにはどうすればいいかということを解説していきたいと思います自律神経と腸内環境を上手に整えるために日常生活で無理なく行えるコツを紹介していきたいと思うんです筆者が述べている骨は四つでございます自律神経と腸内環境の整え方 i 朝食をとるに入浴さんに気をつけて一日を振り返る4呼吸を意識するではではそれぞれサクサク順番に解説していきたいと思いますまずは一つ目の朝食を取りについてですが大切なのは朝食であると筆者は言います細胞は一個一個に時計がセットされています朝食を食べることで細胞に朝が来たことを知らせないと体内時計は夜までクレープ話です昼の食事では間に合いません時計を動かすためには朝起きてから1時間以内に食事をしましょう時間がない人はバナナと牛乳だけでも構いません一度食べたら次の食事まで6時間空けるというのも大切です食べたものが小腸で消化吸収されるまで6時間かかるからでございますショウガその能力を十二分に発揮できるよう余裕を持った食事時間を設定しましょうそれでは次二つ目の入浴についてなんですが筆者はこれは結構誤解されがちだと言っております暑い風呂に肩まで浸かっているうと血液が逆にドロドロになってしまうんです理想的なのはですね自分で少し緩いかなあと思う温度での半身浴でございます胸までつかると水圧で心臓に負担がかかり血行が悪くなってしまいます入浴の仕方ひとつで自律神経が整うから見られるかの分かれ道になるんですそれでは次三つめの日記をつけて一日を振り返るについてですが筆者が30年間続けているのが人気だそうですね気をつけて1日を毎日振り返るというのは自律神経を整えるためにとても大切ですそれも長くダラダラ書くんじゃなくて3行のみで OK ですこれで1日を検証するんです一つ目は今日起こった一番悪いこともしくは反省したことを二つ目は一番良かったこともしくは感動したことを三つでは明日の目標特に若い人には三つ目を書き出して欲しいと筆者は言います年配の人であれエヴァ二日目に食べたメニューを書き出すというのもアリでございます実に良い訓練になります1日を毎日振り返るというのは自律神経を整えるためにとても大切であると筆者は強調していますそして次に寄っ爪が呼吸を意識するについてです常に意識して欲しいのがこの呼吸なんですよ呼吸はお金がかからないせいかあまり注目されていないんですがとても効果があるんです早く呼吸をすると交感神経がゆっくりだと副交感神経が優位になります数よりも吐くことを意識して一体2の割合で呼吸するようにしてください例えば3秒吸ったら6秒拍4秒吸ったら8秒拍2倍の長さでゆっくり吐くと腸内活動も活性化し血液の質も良くなっていきます歩く時もゆっくりゆったりを心がけましょう必然的に呼吸もゆっくりになります忙しい時ほどゆったりを意識してくださいそのためには早めに余裕を持って出ることになりますその余裕が自律神経と調理引いては血液に良い効果をもたらすんです24時間365日常に行えるのは呼吸だけでございますこれを利用しない手はないでしょう自律神経の中で私たちが意識的にコントロールできるのは呼吸だけなのですからそれでは入園の内容をここら辺でまとめておきましょうかポイント市こきゅうと食事を整えれば自律神経と腸内環境が整い一つ一つの細胞に質の良い血液を十分届けることができている状態すなわち健康になれるポイントオンに自律神経と腸内環境の整え方は四つ市朝食をとるに入浴さに気をつけて一日を振り返る4呼吸を意識するそれでは次3件で栄養不足と貧血について解説していきましょうか 考える時食事が関与する日中は当然のことながら大きいものとなっておりますだって私達の体は食べたものからできていますし食べたものによって日々作り変えられているからでございます食べ物によって栄養状態は大きく変わりますしパフォーマンスにも影響します3件ではそのような観点から栄養について考えてみましょうかさて突然ですが皆さんは自分に栄養が足りていると思いますが足りていないと思いますが栄養が足りなくなると様々な健康被害が起こるので栄養不足の状態というのは非常に危険でございます栄養不足を解消したかったらまずは自分が栄養不足かどうかを認識することから始めなくてはいけませんズバリあなたが栄養不足かどうかを判断する方法は貧血かどうかでございます今の時代は飽食の時代ですから基本的に食べ物が足りないということはありませんしかし筆者は今の日本人の栄養不足を心配しているんです食事の量は足りているかもしれませんが栄養的には足りないものがあるでは栄養不足を客観的に判断できる指標になるものは何かそれが貧血なんです貧血は栄養不足の証なんです健康は質の良い血液が全身をめぐることだと2件でも申し上げましたが実は現代の日本でも多くの人が潜在的な貧血のリスクを抱えていてそれが日本人の健康を損ねている一つの原因だと筆者は言います貧血それはよく聞く言葉ですが誤解している人も多いようなので改めて定義を確認しておきましょうか貧血とは血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンという色素が減った状態のことでございますヘモグロビンは酸素を全身に運んでいるのでヘモグロビンが不足すると細胞内の酸素が足りなくなって息切れやめまいといった症状が出てきますただしよく小中学生が朝礼などで立ちくらみを起こして倒れる脳貧血と勘違いしている人がいますがあれは起立性低血圧もしくは脳貧血と言われる一過性のもので自律神経が乱れて血圧調節がうまくいかなくなった結果として起こるものですここで言う貧血とは違いますむしろ日常生活においていつも顔が青白いとかちょっと歩くと息苦しいとか疲れやすいなんとなくだるいなんとなく気分が重いといった症状が慢性的にある人は貧血を疑って下さい貧血はゆっくり進行することが多いためいつのまにか体がその状態に慣れてしまって自覚症状があまりない人も多いようです特に女性は貧血の傾向が高くて女性の10%は実際に貧血で40%は貧血い予備軍に当たるというデータもありますでは貧血はなぜ起こるのでしょう貧血を防ぐには何よりも食事です特に鉄分とタンパク質の二つが超重要でございます鉄分を多く含むものとタンパク質の豊富な食材を意識して摂るようにしましょう鉄分とタンパク質の両方が含まれている赤身の肉や魚レバーなどの動物性たんぱく質は鉄分の吸収率が比較的高いためより効率的でございます貧血一歩手前の段階要貧血予備軍と言います貧血予備軍の段階で気づいて早めに対処すれば正常値に戻るのも早くて進むんですが最終段階の貧血に進んでしまうと回復するまでに数ヶ月かかりますですから貧血予備軍の段階で鉄分とタンパク質をしっかりと取っておくようにしたいものです予防は大切です健康診断でヘモグロビン値が異常なし取ってでもいつもなんとなくて悪かったり安静時は平気だけれど動くとすぐに疲れてしまうという人は鉄とタンパク質を摂る食事法を実践して欲しいと思いますそれでは3限の内容をまとめておきましょうかポイント市あなたが栄養不足かどうかを判断する方法は貧血かどうかである実は多くの人が潜在的な貧血のリスクを抱えていてそれが日本人の健康を損ねている一つの原因である貧血とは血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンという色素が減った状態のことであるポイントに返血を防ぐには何よりも食事が重要特に鉄分を多く含むものとタンパク質の豊富な食材を意識して摂るようにしようそれでは本日のハイライトリーム参りましょうか1件でゲノム情報を知り生活習慣病のリスクを下げる方法を解説し2件で自律神経と腸内環境の整え方を3件で栄養不足と貧血について解説してきましたさていかがでしたでしょうか皆様本日はさまざまな健康に関する重要な知識を解説させてもらい 他にもね時間の都合上ちょっと泣く泣くカットした部分もあるのでこの動画でこの本に興味を持っていただけた方は是非一度手にとって読んでみることをお勧めいたしますこの動画を見ることで皆様が健康リテラシーを高めることができれば私はとても嬉しく思います本日は以上ですこの動画がためになったという人は私のやる気アップと更なる動画のクオリティアップにつながるので高評価ボタンとチャンネル登録どうぞよろしくお願い申し上げますまた新しく論文から私たちの生活を豊かにしてくれる情報を引き出してわかりやすく解説すると言うね論文解説チャンネル文やっておりますので興味のある方は概要欄のリンクから訪れてみてくださいさらに残酷すぎる世界の真実を開設するという面白いチャンネルも作ってみたので興味のある方は概要欄のリンクからチェックしてみてください本日はご清聴ありがとうございました